宁德古田7月25日电（通讯员 王雅） 古田自古有“小苏杭”的美称，自然风景是当仁不让的。不仅如此这里的茶也是茶中上品。近日，williamhill官网“我们都是追梦人”社会实践团队追寻那一缕茶香，来到宁德市古田县鹤塘明艳茶叶专业合作社，开展暑期“三下乡”社会实践活动。

为了感受古田鹤塘的茶文化，了解当地知名“茶王”和鹤塘闽之艳茶叶专业合作社的茶产业发展现状，实践队队员们在“全国农村青年致富带头人”余海燕女士及其父亲余孔巢老先生的带领下登上前圪山，查看茶树的生长状况。在那里，队员们用手摘下一片茶叶，品闻茶叶的芳香，踩在培育茶树的土地上，感受土地的软硬、质感。周围山清水秀，空气清新。茶山上还设置了捕虫灯来诱捕害虫，对茶山进行物理防控，余爷爷说道：“我们已经很久不使用农药了”。这也保证了茶叶没有农药残留。茶树的生长离不开光照，温度和水分三要素。队员们查看资料得知，由于鹤塘地势由北向南呈梯级降落，海拔相对高度差1025米，最高海拔1305米，最低海拔280米，年平均气温17.3摄氏度，属亚热带季风气候，而茶山的海拔是780米左右，阳光充足，雨量充沛，拥有优越的茶叶种植环境。鹤塘茶叶种植历史悠久，全镇茶园面积达到6000多亩，共创办茶叶加工厂9家，这里种植的“梅占”品质最优，主要茶的品类有绿茶，红茶、白茶等。茶叶产量也很高。

实践队队员们在余老先生的带领下登上茶山

可是，酒香也怕巷子深，程际村素来就有种茶，制茶的传统。但是村民们创办的茶厂工艺水平落后，再加上闭塞的山区条件，其工艺水平和操作技能自然比不上外界的茶厂。再加上没有良好的销售渠道，很多茶厂慢慢地撑不下去了。

在2008年的一次契机中，一个武夷山的茶商看见余海燕女士家的“梅占”茶青，直接以高出平常茶叶10倍——每公斤240元的价格买了下来。之后，余海燕女士多方学习种植技术，管理技术和经营理念。2012年8月，她创立了“古田县鹤塘明艳茶叶专业合作社”，吸引了208户村民入股。现今茶园规模已扩大到1000多亩，创年产值近千万元。不仅如此，茶园还被先后评为“宁德市巾帼示范基地”“福建省农业科学院示范基地”。2014年，余海燕女士不再满足于销售茶青，工欲善其事，必先利其器，她着手于更新制茶设备，改进制茶工艺，提高茶叶质量，并注册了自己的商标“闽之艳”，她带着红茶、绿茶等产品到各地参展、评比，连续五年获得了宁德市、福建省和全国的茶王、状元、金奖等荣誉，在第六届中国茶博会全国红、绿斗茶大赛中，斩获红茶类茶王。“闽之艳”茶叶在余海燕女士的经营管理下越做越强，从“养在深闺无人识”的深山茶叶，逐渐跻身为“全国名优茶”之列，被越来越多人认可、欣赏并喜爱。

不仅如此，余海燕女士又与农科院合作研发出茶的有机副产物——茶渣，茶枝和茶末来代替木屑高效栽培食用菌，形成茶业，菌业的循环产业链，菌业带动茶业，茶叶反哺菌业。“闽之艳“茶叶越做越强，也渐渐吸引更多青年人返乡创业，建设家乡。

党的十九大提出实施乡村振兴战略重大决策，2018年2月，中央一号文件《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》公布，在这样的大背景下，具有茶业、菌业产业优势的古田，也在积极推动茶业，菌业循环发展，助力乡村振兴。“闽之艳”做出了表率，长安何处在，只在马蹄下。“乡村振兴”这条大道需要更多像余海燕女士这样的有志青年加入，用他们的飒爽英姿将这条路越走越宽。